Taco Chorizo maison x3 — Taco & co, Nice
Bœuf, porc haché mariné, purée d'haricot noir et guacamole.
Prix : 16,50 €
Ingrédients
- Tortilla de maïs — Petite galette de maïs nixtamalisé, la base des tacos mexicains. Un goût de maïs grillé.
- Purée d'haricots noirs
- Chorizo maison (bœuf et porc hachés marinés)
- Guacamole — Purée d'avocat venue du Mexique ; son nom dérive du nahuatl ahuacamolli. Le fondant de l'avocat relevé de citron vert.