Quesadillas Chorizo maison — Taco & co, Nice
Mozarella, cheddar râpé, chorizo fait maison à base de boeuf, porc haché mariné et purée d'haricot noir, guacamole.
Prix : 15,50 €
Allergènes : lait
Ingrédients
- Purée d'haricots noirs
- Chorizo maison (bœuf et porc hachés marinés)
- Mozzarella râpée — Mozzarella à pizza, à faible teneur en eau. Filant et doré.
- Cheddar râpé — Fromage anglais né dans le village de Cheddar, dans le Somerset. Un goût franc et une texture fondante.
- Guacamole — Purée d'avocat venue du Mexique ; son nom dérive du nahuatl ahuacamolli. Le fondant de l'avocat relevé de citron vert.