Épi de maïs — Taco & co, Nice
Épi de Maïs nappé de mayonnaise, morceaux de fêta et paprika doux, graine de courge.
Prix : 9,50 €
Allergènes : œuf, moutarde, lait
Ingrédients
- Épi de maïs grillé
- Mayonnaise — Émulsion d'huile, de jaune d'œuf et de moutarde, classique de la cuisine française. Une onctuosité riche et légèrement relevée.
- Feta — Fromage grec AOP en saumure, au lait de brebis avec jusqu'à 30 % de chèvre. Une texture friable et un goût salé.
- Paprika fumé — Piment doux séché et fumé, d’Espagne ou de Hongrie. Couleur et fumée.
- Graines de courge — Graines vertes torréfiées. Grillées et croquantes.